“双随机、一公开”监管就是随机抽取检查对象、随机选派执法检查人员，抽查检查结果及时向社会公开。“双随机、一公开”监管与传统监管方式相比，其检查行为更加规范，检查随意性大大降低，检查结果更加公开透明。