公共卫生学院联合大理市市场监督管理局开展现场教学

公共卫生学院赵维薇 2017年11月13日

2017年11月8日下午，公共卫生学院联合大理市市场监督管理局，为2015级食品质量与安全专业学生开展“学校食品安全规范管理” 现场教学。

首先，大理市市场监督管理局严建荣副局长给同学们介绍了市场监督管理局的组织结构与主要业务工作，鼓励同学们学好本专业，毕业后致力于食品安全事业；随后，食品监管科科长刘宏伟、副科长张燕南分别对“学校食品安全规范”、“食品生产加工环节质量安全监管工作概述”进行简短理论业务培训；紧接着，刘宏伟科长带领同学们到学校食堂从食堂环境、设施、设备，以及食品原料的储存，清洗，切分，加工，销售等环节的操作进行现场检查和评价。

进入本学期以来，我院高度重视学生的实际工作能力培养，充分利用云南省地方病防治所、大理出入境检验检疫局、大理州/市疾病预防控制中心等教学资源，分管教学工作副院长郭利军积极协调校外行业单位，合理安排专业实践教学，聘请行业单位业务骨干承担部分理论教学。据悉，本学期我院卫生检验与检疫、食品质量与安全专业已安排此类现场教学课程多次。激发了学生的学习积极性，增强了职业认同感，为学生以后的职业生涯发展规划起到了积极的作用。本次现场教学的顺利开展同样得到了亚洲通：后勤中心的大力支持。

学院动态