12月28日，公共卫生学院院长何作顺、副院长赵媛、教学办主任毛彩艳、食品质量与安全教研室主任姜燕赴大理娃哈哈食品有限公司开展食品质量与安全专业实践教学基地签约、授牌工作。

大理娃哈哈食品有限公司办公室段华燕主任受公司总经理龚金平委托参加了签约、授牌仪式。2019级食品质量与安全专业班全体学生在签约仪式后，在段华燕主任的指导下，开展现场教学，学习娃哈哈纯净水、娃哈哈AD钙奶和苏打水生产线的各操作流程及企业质量管理规范。

大理娃哈哈公司是由杭州娃哈哈集团有限公司投资成立的中外合资企业，拥有世界先进的自动化乳饮料、纯净水、热灌装生产线三条，主要生产纯净水、茶果汁饮料、配置奶、发酵奶、PET乳饮料等5个系列20个不同规格的产品。与大理娃哈哈食品有限公司的实践教学基地的签约、挂牌，使我院食品质量与安全专业在深化“产教融合、协同育人”，结合地方食品产业特色，培养适应区域经济社会需求的高素质专业人才方面获得有力的资源支持。双方将从人才培养、信息共建、科研攻关、成果转化等方面开展广泛合作。

【责编/付智敏】