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园艺专业培养方案(2020版)

   一、基本信息

学科门类:农学 专业名称:园艺

专业代码:090102 专业管理学院:农学与生物科学学院

   二、培养目标

本专业培养具备良好的科学文化素养和扎实的生物学基础,系统掌握现代园艺科学的基本理论、基本知识和实践技能,熟悉园艺全产业链生产、经营和管理,具有创新意识和能力,能在园艺相关领域的高等学校、科研院所、其它行政事业单位、相关企业从事教学与科学研究、技术推广与开发、产业经营与管理等方面的工作,能适应现代园艺产业发展需要和为区域经济建设服务的高素质应用型创新人才。 -

   三、培养要求

德、智、体、美、劳全面发展,掌握现代农业科学知识与技术,接受园艺植物生产全过程相关技能的基本训练,具有园艺植物生产、技术开发与推广、科学研究、企业经营与管理等方面的基本能力。

毕业生应达到以下几方面的知识、能力和素质:

(一)知识要求

1. 人文社会科学知识:掌握一定的思想政治理论、道德法律基础、人文哲学、历史、艺术、美学等方面的通识性知识;

2. 自然科学知识:具有扎实的自然科学基础,掌握数学、化学、物理学、生物学等方面的基本知识;

3. 工具性知识:熟练掌握一门外语,掌握运用现代信息技术进行文献、信息、资料检索的一般方法,掌握计算机基本知识和数据统计分析工具类软件的使用方法;

4. 专业知识:系统掌握现代植物生产类科学知识与技术,包括设施栽培与管理、新品种选育与良种繁育、病虫害防治、采后商品化处理与物流运输管理、园艺企业经营与管理、农业信息技术、农业生物技术等方面的专业知识,了解园艺产业与园艺科学的前沿动态及发展趋势,掌握一定的科研方法,具有农业可持续发展的意识与基本知识。

(二)能力要求

1. 基础能力:运用专业外语进行阅读、书写、口头表达的能力,具有文献检索、科技论文写作与学术交流能力,具备计算机操作、实验设计与统计分析的能力;

2. 专业能力:具有园艺植物种质资源开发与利用、栽培与管理、遗传育种、病虫害防治、采后贮藏与加工、园艺产品供应链管理、企业经营与管理、观光园区规划与设计、科学研究等方面的基本能力,掌握园艺科学领域的新技术与新方法;

3. 学习能力:具有终身学习的意识,具备良好的自学、知识更新与应用的基本能力;

4. 创新创业能力:具有良好的创造性思维、开展创新性技术研发的基本能力,具有运用专业知识与技能进行创业的初步能力。

(三)素质要求

1. 思想道德素质:具有正确的政治方向,树立正确人生观、价值观与世界观,遵纪守法,诚信为人,具有服务三农和实现农业农村现代化的使命感和责任感;

2. 文化素质:具有良好的人文修养、审美情趣和国际化视野;

3. 专业素质:受到科学思维与专业技能训练,具有独立获取知识、提出问题、综合分析问题和解决问题的基本能力与素质,具有求实创新的意识和精神,具有较强的农业发展眼光与价值效益意识;

4. 身心素质:有较强的团队协作精神、健全的人格以及强健的体魄,达到教育部规定的《国家学生体质健康标准》。

   四、修读年限要求

实行弹性学制,标准学制为4年,在校学习年限为3-6年。

   五、学分要求

最低毕业总学分:160.0学分。其中通识教育必修37.5学分,通识教育选修16.0学分;专业教育65.0学分;个性发展15.0学分,含2个专业方向,其中果树与蔬菜方向13学分、观赏植物方向13学分。实践教学环节13.5学分。

培养方案规定的每门必修课及实践教学环节的各项目,要求必须全部修读并获得学分;选修课要求修满规定学分。各类学分不能互相冲抵。

   六、毕业及学位授予

1.毕业:在规定修业年限内,修满培养方案规定的总学分和各类学分,达到培养目标要求,准予毕业,颁发毕业证书。

2.学位授予:符合《大理大学学士学位授予实施细则》,经大理大学学位评定委员会批准,授予农学学士学位。

   七、辅修专业及辅修学位要求

学分要求:52.0

辅修课程平均学分绩点要求:2.0

辅修面向专业:理学、农学(非植物生产类)、工学和医学类专业

辅修课程名称:植物学,农业生态学,遗传学,基础生物化学,植物生理学,微生物学,土壤肥料学,田间试验设计与统计分析,园艺作物育种学,园艺植物栽培学,分子生物学,园艺植物病理学,设施园艺学,园艺产品贮藏加工学,园艺植物生物技术

辅修实习要求:完成“”大国三农专题实践、园艺学实践(III)以及专业综合实习。

辅修毕业设计(论文)要求:完成为期12周毕业论文,并参加毕业论文答辩。

其他要求:

未取得主修学士学位的学生不得授予辅修学士学位,辅修学士学位在主修学士学位证书中予以注明,不单独发放学位证书。

   八、课程结构及设置

(一)课程结构

课程结构为三个平台和一个环节,即通识教育平台、专业教育平台、个性发展平台和实践教学环节。实践教学包括课程实践环节和集中实践环节。课程实践环节指实验、实训、课程设计等。集中实践环节包括公共体育2-4、专业实践。专业实践指专业见习、专业技能培训、专业实习、毕业设计(论文)、创新创业实践活动等。

(二)课程设置

1.课程总体设置情况

1)通识教育课程,共53.5学分,占总学分比例:33.4%

必修课程:开设15门课程,计37.5学分,平台中比例:70.1%

选修课程:要求修满16.0学分,平台中比例:29.9%

2)专业教育课程,共65.0学分,占总学分比例:40.6%

必修课程:开设19门课程,计65.0学分。

3)个性发展课程,共28.0学分,占总学分比例:17.5%

选修课程:开设21门课程,计38.0学分,要求修满15.0学分。

专业方向:开设2个专业方向。果树与蔬菜方向要求修满13.0学分。观赏植物方向要求修满13.0学分。

4)集中实践教学环节,共11项,计13.5学分,占总学分比例:8.4%

2.课程具体设置及修读顺序详见附表。

(三)学位课程

植物学,农业生态学,基础生物化学,植物生理学,土壤肥料学,园艺作物育种学,园艺植物栽培学,分子生物学,园艺植物病理学,设施园艺学,园艺产品贮藏加工学,园艺植物生物技术

(四)计算绩点课程

所有必修课程及选定的专业方向课程。

(五)考核及成绩记载

所有课程均实行考试,成绩以百分制记载。各门课程的考核方式、成绩构成比例等具体要求在课程教学大纲中详细表述。

实践教学环节项目按相关规定评定成绩。

(六)说明

1.学分计算方法

1)理论课程

学分数=学时/16,即116,每16学时计1学分。

2)实验课程

学分数=学时/20,即120,每20学时计1学分。

体育、艺术类等以技能培养为主的专业,学分数=学时/16,即116,每16学时计1学分。

3)毕业实习和毕业设计(论文)

毕业实习每6周计1学分;毕业设计(论文)计2学分;实践教学环节其他项目学分为指定。

2.绩点计算方法

绩点=成绩×0.1-5 或:绩点=(成绩-60×0.1+1 (要求成绩≥60

(七)附表 含指导性教学进程表、修读顺序安排表。


1.指导性教学计划进程表

1 通识教育课程

1-1 通识教育必修课程


序号

课程编码

课程名称

总学分

总学时

理论学分

理论学时

实践学分

实践学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

99869001

大学生职业生涯规划

1.0

16

1.0

16

0.0

0

1

1

招就

2

99869003

大学生创业基础

1.0

16

1.0

16

0.0

0

1

2

招就

3

99159001

马克思主义基本原理概论

3.0

54

3.0

48

0.0

6

1

2

马院

4

99159002

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

5.0

90

4.0

78

1.0

12

2

2

马院

5

99159003

中国近现代史纲要

3.0

54

2.5

45

0.5

9

1

3

马院

6

99159004

思想道德修养与法律基础

3.0

54

2.5

45

0.5

9

1

3

马院

7

99129006

大学英语1

2.5

40

1.5

24

1.0

16

1

2

外语

8

99129007

大学英语2

3.5

56

2.0

32

1.5

24

1

3

外语

9

99129008

大学英语3

2.5

40

1.5

24

1.0

16

2

2

外语

10

99129009

大学英语4

3.5

56

2.0

32

1.5

24

2

3

外语

11

99149001

公共体育1

1.5

30

0.0

0

1.5

30

1

2

体院

12

99069101

文史综合1

2.0

32

2.0

32

0.0

0

1

2

文学

13

99069102

文史综合2

2.0

32

2.0

32

0.0

0

1

3

文学

14

99159007

形势与政策

2.0

32

1.0

16

1.0

16

1

3

马院

15

99139001

艺术通识与鉴赏

2.0

32

2.0

32

0.0

0

1

3

艺术

课程门数:15,合计学分:37.5,合计学时:634

注:(1)为培养自然科学类、医学类专业学生的人文素质和人文社会科学类专业学生的科学精神,分别开设文史综合和数理综合课程。高等数学、大学语文等课程由各专业所在学院根据学科和专业需要在专业教育平台或个性发展平台中开设。(2)专业教育中涵盖有通识教育必修平台或实践教学环节有关课程的,可以取消有关课程的开设。如英语专业不再开设大学英语1-4”,思想政治教育专业不再开设思想政治理论课程,体育类专业不开设公共体育1-4”等。上述专业取消部分课程后,通识教育必修课或实践教学环节学分不足部分,可增大通识教育选修课或创新创业课程比例。其他专业的通识教育必修课在平台内比例小于65%的部分,以增大通识教育选修课比例的方法进行处理。(3)进入专业的留学生,可申请免修四门思想政治理论课程及大学英语课程,但要继续修读《汉语综合3》《汉语阅读3》《汉语写作1》《中国概况》《汉语综合4》《汉语阅读4》《汉语写作2》《中文电脑编辑及应用》等8门课程,要求修满20学分,凡未修满者,不准予毕业。


1-2 通识教育必修课程(不计学分)


序号

课程编码

课程名称

总学分

总学时

理论学分

理论学时

实践学分

实践学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

99859021

军事理论

2.0

36

2.0

36

0.0

0

1

1

学工

2

99859022

军事技能

2.0

112

0.0

0

2.0

112

1

1

学工

3

99109003

专业导论

1.0

16

1.0

16

0.0

0

1

1

农生

4

99023027

艾滋病防治

1.0

16

1.0

16

0.0

0

1

1

临床

5

99039001

毒品与禁毒教育

1.0

16

1.0

16

0.0

0

1

1

药化

6

99809002

教学与学生管理

0.5

8

0.5

8

0.0

0

1

1

教务

7

99109008

劳动课

2.0

32

0.5

8

1.5

24

3

2

农生

8

99869004

就业指导

1.0

16

1.0

16

0.0

0

3

2

招就

课程门数:8,合计学分:10.5,合计学时:252

注:以上课程为必修课程,要求修读合格方能毕业,但不占通识教育平台学分比例,课程学分为非计费学分,重修不收费,不纳入平均学分绩点核算范围。


1-3 通识教育选修课程

选修课程见当年公布的《大理大学通识教育选修课目录》。本专业学生的通识选修课程不得低于16学分,其中,大学计算机基础及计算机模块要求修满5学分,创新创业课程不低于2学分,选修人文社会科学类、体育与艺术类课程不低于9学分。


2 专业教育必修课程


序号

课程编码

课程名称

总学分

总学时

理论学分

理论学时

实践学分

实践学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

44031F01

无机及分析化学

4.5

78

3.0

48

1.5

30

1

2

药化

2

44081F01

高等数学(农学类)

3.0

48

3.0

48

0.0

0

1

2

数计

3

44101F01

植物学

3.5

60

2.5

40

1.0

20

1

2

农生

4

44031F02

有机化学

3.5

60

2.5

40

1.0

20

1

3

药化

5

44101F02

农业生态学

2.5

42

2.0

32

0.5

10

1

3

农生

6

44071F01

大学物理

2.0

32

2.0

32

0.0

0

1

3

工程

7

44101F03

遗传学

4.0

68

3.0

48

1.0

20

2

2

农生

8

44101F04

基础生物化学

3.5

60

2.5

40

1.0

20

2

2

农生

9

44101F05

植物生理学

3.5

60

2.5

40

1.0

20

2

2

农生

10

44101F06

微生物学

3.0

52

2.0

32

1.0

20

2

3

农生

11

44101F07

土壤肥料学

3.5

60

2.5

40

1.0

20

2

3

农生

12

44101F08

田间试验设计与统计分析

3.0

52

2.0

32

1.0

20

2

3

农生

13

44101F09

园艺作物育种学

4.0

70

2.5

40

1.5

30

2

3

农生

14

44101F10

园艺植物栽培学

4.0

70

2.5

40

1.5

30

3

2

农生

15

44101F11

分子生物学

2.5

42

2.0

32

0.5

10

3

2

农生

16

44101F12

园艺植物病理学

3.5

62

2.0

32

1.5

30

3

2

农生

17

44101F13

设施园艺学

4.0

70

2.5

40

1.5

30

3

3

农生

18

44101F14

园艺产品贮藏加工学

3.0

52

2.0

32

1.0

20

3

3

农生

19

44101F15

园艺植物生物技术

4.5

78

3.0

48

1.5

30

3

3

农生

课程门数:19,合计学分:65.0,合计学时:1116


3 个性发展选修课程

3-1 不分专业方向的选修课程


序号

课程编码

课程名称

总学分

总学时

理论学分

理论学时

实践学分

实践学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

44102F01

现代园艺科学进展

1.5

24

1.5

24

0.0

0

1

2

农生

2

44102F02

园艺植物资源与利用

2.0

34

1.5

24

0.5

10

1

2

农生

3

44082F01

线性代数

2.0

32

2.0

32

0.0

0

1

3

数计

4

44102F03

科研创新思维与实践训练1

1.0

16

1.0

16

0.0

0

1

3

农生

5

44102F04

园艺植物研究法

2.0

34

1.5

24

0.5

10

1

3

农生

6

44102F05

生态农业理论与实践

1.5

26

1.0

16

0.5

10

2

2

农生

7

44102F06

农业气象学

2.5

42

2.0

32

0.5

10

2

2

农生

8

44102F07

科研创新思维与实践训练2

1.0

20

0.0

0

1.0

20

2

2

农生

9

44102F08

植物品种识别与DUS测试

2.0

34

1.5

24

0.5

10

2

3

农生

10

44102F09

盆景与插花艺术

2.5

44

1.5

24

1.0

20

2

3

农生

11

44102F10

菌物资源与利用

2.5

42

2.0

32

0.5

10

2

3

农生

12

44102F11

科技文献检索与写作

1.5

24

1.5

24

0.0

0

3

1

农生

13

44102F12

园艺专业英语

1.5

24

1.5

24

0.0

0

3

2

农生

14

44102F13

苗圃学

2.0

34

1.5

24

0.5

10

3

2

农生

15

44102F14

园林植物配置与造景

2.0

34

1.5

24

0.5

10

3

2

农生

16

44102F15

园艺产品物流与供应链管理

1.5

24

1.5

24

0.0

0

3

3

农生

17

44102F16

园艺植物昆虫学

3.0

52

2.0

32

1.0

20

3

3

农生

18

44102F17

观光园区规划与设计

2.0

34

1.5

24

0.5

10

3

3

农生

19

44102F18

电子商务

1.0

16

1.0

16

0.0

0

4

1

农生

20

44102F19

智慧农业理论与实践

1.5

26

1.0

16

0.5

10

4

2

农生

21

44102F20

园艺企业经营与管理

1.5

24

1.5

24

0.0

0

4

2

农生

课程门数:21,合计学分:38.0,合计学时:640

注:要求修满15.0学分。


3-2 专业方向模块课程

果树与蔬菜


序号

课程编码

课程名称

总学分

总学时

理论学分

理论学时

实践学分

实践学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

44103F01

果蔬产品营养与品质分析

2.5

44

1.5

24

1.0

20

2

3

农生

2

44103F02

果蔬育种学

2.5

42

2.0

32

0.5

10

3

2

农生

3

44103F03

食用菌栽培与加工

3.0

52

2.0

32

1.0

20

3

2

农生

4

44103F04

果蔬栽培生理与技术

3.0

52

2.0

32

1.0

20

3

3

农生

5

44103F05

南方特色果品标准化生产

2.0

34

1.5

24

0.5

10

4

2

农生

课程门数:5,合计学分:13.0,合计学时:224


观赏植物


序号

课程编码

课程名称

总学分

总学时

理论学分

理论学时

实践学分

实践学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

44103F06

观赏园艺学

3.0

52

2.0

32

1.0

20

2

3

农生

2

44103F07

观赏植物育种学

3.0

52

2.0

32

1.0

20

3

2

农生

3

44103F08

观赏植物良种繁育技术

3.0

52

2.0

32

1.0

20

3

3

农生

4

44103F09

现代化切花生产技术

2.0

34

1.5

24

0.5

10

3

3

农生

5

44103F10

鲜切花采后保鲜与加工

2.0

34

1.5

24

0.5

10

4

2

农生

课程门数:5,合计学分:13.0,合计学时:224


注:选择一个专业方向,果树与蔬菜方向修满13.0学分,观赏植物方向修满13.0学分。


4 实践教学课程


序号

课程编码

课程名称

学分

学时

建议修读学年

主开课学期

课程管理学院

1

99145005

公共体育2

1.5

30

1

3

体院

2

99145006

公共体育3

1.5

30

2

2

体院

3

99145007

公共体育4

1.5

30

2

3

体院

4

44104F01

专业教育与见习

0.5

2

1

3

农生

5

44104F02

大国三农专题实践

0.5

2

2

2

农生

6

44104F03

创新创业实践训练

0.5

2

2

3

农生

7

44104F04

园艺学实践I

1.0

4

2

3

农生

8

44104F05

园艺学实践II

0.5

2

3

2

农生

9

44104F06

专业综合实习

1.0

4

3

3

农生

10

44104F07

毕业论文

2.0

12

4

2

农生

11

44104F08

毕业实习

3.0

18

4

3

农生

课程门数:11,合计学分:13.5,合计学时:90+46.0

注:(1)非体育专业序号1-3不得更改,其余根据专业需求增减。(2)公共体育专项课程要求修满6学分(含通识必修环节公共体育1);毕业实习原则上不得低于18周,医学类专业一般为半年或1年。特殊情况实习时间达不到18周的,需书面说明理由并报学校教学指导委员会批准。各专业可根据实际情况按每2周或4周或6周计1学分的标准计算毕业实习学分。(3)实习环节原则上由学校或学院集中统一安排。



2.修读顺序安排表


学年

学期

课程性质

开设课程名称

课程数

学期学分/学时总数

周学时数

第一学年

1

必修课

大学生职业生涯规划

1

1.0/16

3.20

选修课


0

0.0/0

0.00

2

必修课

大学生创业基础,马克思主义基本原理概论,大学英语1,公共体育1,文史综合1,无机及分析化学,高等数学(农学类),植物学

8

21.0/358

25.57

选修课

现代园艺科学进展,园艺植物资源与利用

2

3.5/58

4.14

3

必修课

中国近现代史纲要,思想道德修养与法律基础,大学英语2,文史综合2,形势与政策,艺术通识与鉴赏,有机化学,农业生态学,大学物理,公共体育2,专业教育与见习

11

25.5/524

30.82

选修课

线性代数,科研创新思维与实践训练1,园艺植物研究法

3

5.0/82

4.82

第二学年

1

必修课


0

0.0/0

0.00

选修课


0

0.0/0

0.00

2

必修课

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论,大学英语3,遗传学,基础生物化学,植物生理学,公共体育3,“大国三农专题实践

7

20.5/448

32.00

选修课

生态农业理论与实践,农业气象学,科研创新思维与实践训练2

3

5.0/88

6.29

3

必修课

大学英语4,微生物学,土壤肥料学,田间试验设计与统计分析,园艺作物育种学,公共体育4,创新创业实践训练,园艺学实践I,果蔬产品营养与品质分析(果树与蔬菜),观赏园艺学(观赏植物)

果树与蔬菜:9

观赏植物:9


果树与蔬菜:22.5/664

观赏植物:23.0/672


果树与蔬菜:39.06

观赏植物:39.53


选修课

植物品种识别与DUS测试,盆景与插花艺术,菌物资源与利用

3

7.0/120

7.06

第三学年

1

必修课


0

0.0/0

0.00

选修课

科技文献检索与写作

1

1.5/24

4.80

2

必修课

园艺植物栽培学,分子生物学,园艺植物病理学,园艺学实践II,果蔬育种学(果树与蔬菜),食用菌栽培与加工(果树与蔬菜),观赏植物育种学(观赏植物)

果树与蔬菜:6

观赏植物:5


果树与蔬菜:16.0/368

观赏植物:13.5/326


果树与蔬菜:26.29

观赏植物:23.29


选修课

园艺专业英语,苗圃学,园林植物配置与造景

3

5.5/92

6.57

3

必修课

设施园艺学,园艺产品贮藏加工学,园艺植物生物技术,专业综合实习,果蔬栽培生理与技术(果树与蔬菜),观赏植物良种繁育技术(观赏植物),现代化切花生产技术(观赏植物)

果树与蔬菜:5

观赏植物:6


果树与蔬菜:15.5/452

观赏植物:17.5/486


果树与蔬菜:26.59

观赏植物:28.59


选修课

园艺产品物流与供应链管理,园艺植物昆虫学,观光园区规划与设计

3

6.5/110

6.47

第四学年

1

必修课


0

0.0/0

0.00

选修课

电子商务

1

1.0/16

3.20

2

必修课

毕业论文,南方特色果品标准化生产(果树与蔬菜),鲜切花采后保鲜与加工(观赏植物)

果树与蔬菜:2

观赏植物:2


果树与蔬菜:4.0/634

观赏植物:4.0/634


果树与蔬菜:45.29

观赏植物:45.29


选修课

智慧农业理论与实践,园艺企业经营与管理

2

3.0/50

3.57

3

必修课

毕业实习

1

3.0/900

52.94

选修课


0

0.0/0

0.00