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为进一步推进“校企合作、协同育人”人才培养机制，巩固、稳定公共卫生学院与大理博琪尼食品有限公司的协作关系，10月21日下午14:30，我院何作顺院长、赵媛副院长、教学办毛彩艳主任、食品质量与安全教研室姜燕主任赴大理博琪尼食品有限公司开展食品质量与安全专业实践教学基地签约、挂牌工作。博琪尼公司董事长龚勇全、财务总监李啟燕、党支部书记兼办公室主任王兰芬、办公室副主任张崇信、质量负责人段其建参加了签约、挂牌仪式。

大理博琪尼食品有限公司是大理沧龙物流集团公司旗下的全资子公司，其独具高原特色野生菌绿色食品开发、冷链物流产业的优质教学资源为我院食品质量与安全专业高素质应用型专业人才的培养提供了极大的支持。我院食品研发、监管领域专业人才在野生菌行业标准建立、产品研发、冷藏、保鲜研究技术方面与企业开展合作研究、技术支持，做精做强云南野生菌产业。

与大理博琪尼食品有限公司的实践教学基地的签约、挂牌，是我院食品质量与安全专业联合行业单位协同培养适应地方社会经济发展需求应用型专业人才的又一举措，双方领导会上均表示将从人才培养、信息共建、校企联合项目申报、成果转化等方面结合各自特点和优势在合作领域进行深入交流，促进校企合作健康发展。(毛彩艳供稿)